Bayçelik firması Ayçiçeği yetiştiriciliğinde ülkenin kalbi olarak adlandırabileceğimiz Denizli'de 2006 yılında 2000 m2 kapalı alan, toplamda ise 65.000 m2 bir alana kurulmuş Ay çekirdeği üretim ve işleme faaliyetine başlamıştır. Kısa sürede çalışma potansiyelini ve üretim kapasitesini arttırarak bölgedeki sonrada Türkiye'deki en gelişmiş tesislerden birisi konumuna gelmiştir.

Günlük 60 tonluk eleme kapasitesi ve 4000 ton stoklama ünitesi ile ülkede bu sektörde ilk üç tesisten birisi olmakla beraber ileri teknoloji ile kurulan tesis yöre çiftçisinin üretmiş olduğu çerezlik ay çekirdeğini işleyerek yurt içi dışında Rusya Federasyonu'na, AB ve bazı orta doğu ülkelerine ihraç etmektedir.

Yatırımlarına tam gaz devam eden firma, ürün kalitesinde en iyiyi yakalamak için tesisindeki makinelere yenilerini katıyor. Son olarak Akyürek Technology firmasından 2 tane Excell 228 kapalı sistem elek alarak kapasitesini arttırdı. Sorunsuz çalışan makineler firma yetkililerinin beğenisini kazandı. Biz de bu yatırımından ötürü Bayçelik firmasını kutlarız.